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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

アポピスの復活　(角川ホラー文庫)

著者名 内藤了／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12
請求記号 F8/01343/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632618597一般和書一般開架文庫本貸出中 
2 名東3332839442一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F8/01343/
書名 アポピスの復活　(角川ホラー文庫)
著者名 内藤了／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12
ページ数 269p
大きさ 15cm
シリーズ名 角川ホラー文庫
シリーズ巻次 な3-54
シリーズ名 微生物研究室特任教授・坂口信
シリーズ巻次 [2]
ISBN 978-4-04-115147-1
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 ドロドロに液体化した男性の遺体の一部が都内で発見された。現場からは人体の細胞を食い荒らして増殖する新種のアメーバが見つかり、その被害者は増加の一途を辿る。坂口は事件を追うが、感染は身近な人物にも及び…。
タイトルコード 1002410070423

要旨 〈医食同源〉―よく聞くコトバだ。しかし、食べ物が原因で健康を害することもある。成人病も不適切な食生活に起因することが多い。また、皮肉にも健康食品により健康を害した例もある。最近、肥満、病気、老化などを防止し、健康を保持・増進させる成分が食品中から続々と発見されている。これらを濃縮・添加できれば、スバラシイ食品が誕生するだろう。これが未来食品の「機能性食品」だ。今世紀最後の巨大商品となることが期待されている。
目次 第１章　食品の機能とは
第２章　第二の機能・おいしさ
第３章　健康食品？不健康食品？
第４章　機能性食品とは
第５章　食品中にも機能性物質がある
第６章　新食品と食品の新素材
第７章　どんなものが機能性食品になるか


内容細目表：

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