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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

論集国民生活における農業・食糧問題　第2巻

著者名 宮村光重／著
出版者 筑波書房
出版年月 1987.
請求記号 N611/00198/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230741894一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N611/00198/２
書名 論集国民生活における農業・食糧問題　第2巻
著者名 宮村光重／著
出版者 筑波書房
出版年月 1987.
ページ数 399p
大きさ 22cm
ISBN 4-88670-050-0
一般注記 2.農産物流通と国民生活
分類 611021
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:米穀流通の基本問題,「需給調整」の今日的意味,食糧自給力の低下と青果物流通,青果物の流通と市場問題,食生活の見直しと産直,「大井市場」の構想,青果物の市場体系と卸売市場,卸売市場民主化の課題と展望,青果物市場の構造変化と再編条件,りんご移出業者の性格,卸売市場法の法案審議過程
タイトルコード 1009410025645

目次 緒論　農産物流通と食糧自給（米穀流通の基本問題
「需給調整」の今日的意味
食糧自給力の低下と青果物流通）
第１編　流通と市場の基礎的把握（青果物の流通と市場問題
食生活の見直しと産直
「大井市場」の構想―東京湾の巨大な食品流通センター）
第２編　青果物流通の展開と卸売市場（青果物の市場体系と卸売市場
卸売市場民主化の課題と展望
青果物市場の構造変化と再編条件）
第３編　流通・市場問題の特論（りんご移出業者の性格
卸売市場法の法案審議過程）


内容細目表：

1 コクミン セイカツ ニ オケル ノウギヨウ シヨクリヨウ モンダイ 02
2 ノウサンブツ リユウツウ ト コクミン セイカツ
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