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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4

書誌情報サマリ

書名

79歳石原洋子の食べて元気になる電子レンジごはん

著者名 石原洋子/著
出版者 世界文化社
出版年月 2026.3
請求記号 596/13774/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032677258一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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石原洋子
味噌汁 薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13774/
書名 79歳石原洋子の食べて元気になる電子レンジごはん
著者名 石原洋子/著
出版者 世界文化社
出版年月 2026.3
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-418-26305-9
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 豚こまとトマトのとろみ炒め、さわらの照り焼き、ビーフストロガノフ、なすの煮もの、豚汁…。電子レンジで簡単にできる、シニアが積極的に摂りたい栄養が豊富な77品のレシピを紹介します。
タイトルコード 1002510094467

要旨 疲れ、ストレス、生理痛、むくみ、眼の疲れ、頭痛、腰痛・膝痛、肌トラブル、イライラ、不眠、アレルギー…。体調、体質、季節におすすめの一椀を!エキスパートが教える養生&長生き【100レシピ】
目次 体質別 おすすめ薬膳おみそ汁(8つの体質―起こりやすい症状と対策
「気虚」体質の方に ほか)
季節別 おすすめ薬膳おみそ汁(春、梅雨、夏、秋、冬―起こりやすい不調と対策
春におすすめの一杯 ほか)
お悩み別 おすすめ薬膳おみそ汁(疲れ(ハードワークで肉体的・精神的に疲れたとき)
疲れ(飲み過ぎ食べ過ぎで疲れたとき) ほか)
いつもの食材で「ゆる薬膳」おみそ汁(長ねぎと絹ごし豆腐と油揚げのおみそ汁
キャベツとにんじんとわかめのおみそ汁 ほか)
著者情報 川手 鮎子
 漢方薬局を45年経営、西洋医学の薬剤師の資格も持つ中医学のエキスパート。薬剤師・国際中医師(世界中医薬学会連合会認定)・生活習慣病指導士(日本ホリスティック医学協会認定)。昭和17年生まれ。実践女子学園中学校高等学校・東京理科大学薬学部卒業後、製薬会社開発部に勤務。昭和48年エーケー有馬薬局を開設し、その後45年間漢方相談等に従事。国際中医師の資格も取得し、ホリスティック医学協会に所属して呼吸法やアロマ、カウンセリングなど、多くの代替療法も学んだ経験をふまえ、和洋両面から心身の不調を解消する。地域への貢献も長く、主な受賞歴に、神奈川県保健功労賞受賞、川崎市保健功労賞受賞、学校薬剤師30年勤務表彰等ある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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