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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

図解物理薬剤学　(みてわかる薬学)

著者名 杉林堅次／監修 佐久間信至／編集 佐久間信至／[ほか]著
出版者 南山堂
出版年月 2025.10
請求記号 499/00612/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238708382一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 499/00612/
書名 図解物理薬剤学　(みてわかる薬学)
著者名 杉林堅次／監修 　 佐久間信至／編集 　 佐久間信至／[ほか]著
出版者 南山堂
出版年月 2025.10
ページ数 9,236p
大きさ 26cm
シリーズ名 みてわかる薬学
ISBN 978-4-525-77921-4
一般注記 「図解薬剤学」改訂6版(2018年刊)の改題,分冊
分類 4996
一般件名 薬剤学 　 製剤
書誌種別 一般和書
内容紹介 薬物の溶解性、膜透過性、粉体特性、分散性、安定性など、医薬品の有効性や安全性に大きく影響する物理化学的特性について解説。本文を左ページに、図表を右ページに配置し、各章末にまとめと国家試験既出問題を掲載する。
書誌・年譜・年表 文献:p231
タイトルコード 1002510047043

要旨 〈蒸す〉＋〈身近な薬膳食材〉でからだをいたわるひとり分の養生ごはん！体調や症状からレシピが選べる。蒸し時間は長くても１５分以内。絶品たれ１２種。
目次 １　季節の薬膳たれ５種・お助けだれ７種（季節の薬膳たれ５種
お助けだれ７種　ほか）
２　よくある悩みとメンタル不調（よくある悩み
胃腸の不調　ほか）
３　エイジングの悩み（更年期
筋肉や骨の強化　ほか）
４　おもてなし料理と蒸しおやつ（おもてなし料理
蒸しおやつ）
著者情報 阪口 珠未
　株式会社漢方キッチン代表。日本薬科大学、国立北京中医薬大学提携・日本中医学院講師。文科省国費留学生として、北京中医薬大学で中医学を学び、同大付属病院にて臨床と薬膳レストランで料理を学ぶ。清代の西太后の宮廷薬膳を研究。東京・恵比寿にて薬膳スクールと漢方薬店を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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