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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

年金暮らしでもお金をかけずに栄養がとれるせいろ蒸し大全　名医が教える

著者名 新開省二／著
出版者 文響社
出版年月 2025.12
請求記号 4985/04646/

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1 緑3232692388一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 4985/04646/
書名 年金暮らしでもお金をかけずに栄養がとれるせいろ蒸し大全　名医が教える
著者名 新開省二／著
出版者 文響社
出版年月 2025.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86845-001-6
分類 49859
一般件名 食生活 　 栄養 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 低栄養、食費高騰、準備・後片づけが大変…。年金暮らし世代の食の危機は「せいろ」で解決! 蒸すだけで栄養バランスが自然と整う「せいろレシピ」を紹介。せいろ蒸しの始め方や、手入れの方法も説明する。
タイトルコード 1002510065594

要旨 低栄養、やせすぎ、太りすぎ、食費高騰、準備・後片づけが大変など、せいろは年金家庭の救世主。安い！おいしい！栄養満点！並べて蒸すだけで栄養バランスが自然と整う蒸気の力で甘くおいしく大変身！たんぱく質をしっかり！野菜、海藻をたっぷり！朝食、昼食、夕食、おつまみ、本格せいろ料理、おやつ。一冊丸ごとせいろ大活用レシピ事典。
目次 序章　今大人気！簡単！おいしい！楽しい！ヘルシー！たんぱく質・野菜がたっぷり！いいことずくめ！年金暮らし世代にこそ、「せいろ蒸し」がオススメです！
第１章　めんどうな食事の準備の負担を軽減！低栄養、食材の高騰、嚥下・消化機能の低下、マンネリ、孤食…年金暮らし世代を襲う「食の１０大危機」は「せいろ蒸し」で一挙解決！みんな幸せ！
第２章　年金暮らし世代の「食の１０大危機」を克服し栄養バランスが自然と整う合言葉は「さあにぎやかにいただく」と「せいろ蒸し」
第３章　オムレツ・巣ごもり卵・フレンチトーストなどたんぱく質・野菜をしっかり！朝食せいろレシピ
第４章　そば・うどん・丼・お好み焼きなど手間なくパパッと栄養満点！昼食せいろレシピ
第５章　ヘルシーハンバーグ・蒸し肉じゃがなど定番おかずが大集合！見た目も豪華な夕食せいろレシピ
第６章　野菜たっぷりでヘルシー！節約家飲みにピッタリ！手軽に作れて大満足！おつまみせいろレシピ
第７章　特大茶碗蒸し・焼売・おこわなどプロも驚く絶品の本格せいろレシピ
第８章　プリン・蒸しパン・チーズケーキがお金をかけずにおいしく簡単に！甘味・デザートせいろレシピ
第９章　「さあにぎやかいただく」で、栄養が整い元気を取り戻した年金暮らし世代の実例集


内容細目表：

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