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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

昭和の歴史　5

しゅっぱんしゃ 小学館
しゅっぱんねんげつ 1982
本のきごう N2107/00338/５

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0130371651一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう N2107/00338/５
本のだいめい 昭和の歴史　5
しゅっぱんしゃ 小学館
しゅっぱんねんげつ 1982
ページすう 355p
おおきさ 20cm
ぶんるい 2107
本のしゅるい 一般和書
ないようちゅうき 5.日中全面戦争 藤原彰著
タイトルコード 1009210222679

ようし 歴史や種類、作り方など…きほんから奥深さまでよくわかる。おいしさの秘訣、ふしぎなスパイスの世界。固形ルウとレトルトカレーの製造現場に密着！日本のご当地カレーと世界のカレーが大集合。子どもから大人まで、みんな大好き「カレー」を大解説！
もくじ 第１章　カレーってなんだろう？
第２章　スパイスってなんだろう？
第３章　カレー粉とルウとレトルトカレー
第４章　カレーをもっとおいしく
第５章　日本と世界のカレー
第６章　ご当地カレーってなに？
ちょしゃじょうほう 一条 もんこ
　カレー研究家。スパイス料理とカレーの料理教室（キッチンスタジオ）「Ｓｐｉｃｅ　Ｌｉｆｅ」主宰。その他に、よこすかカレー大使、新潟カレー大使、北本トマトカレーアンバサダー、首都圏カレーマラソンアンバサダーを務める。年間８００食以上のカレーを食べる生活を送っており、レトルトカレーはこれまでに４，０００食以上を実食。料理人を経てカレー及びスパイス料理のレシピ、商品企画開発を行うほか、ご当地カレーの開発による地域創生など、カレーによる町おこし活動を全国で実施している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

1 ニツチユウ ゼンメン センソウ
藤原彰
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