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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 19

書誌情報サマリ

書名

食物繊維たっぷりおかず　腸から元気になる健康レシピ

著者名 荻野恭子／著
出版者 池田書店
出版年月 2025.7
請求記号 596/13534/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2532495302一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 北2732568155一般和書一般開架　貸出中 
3 千種2832451039一般和書一般開架　貸出中 
4 富田4431596446一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3675/00100/
書名 男子劣化社会　ネットに繫がりっぱなしで繫がれない
著者名 フィリップ・ジンバルドー／著 　 ニキータ・クーロン／著 　 高月園子／訳
出版者 晶文社
出版年月 2017.7
ページ数 342p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7949-6968-2
原書名 原タイトル:Man (dis)connected
分類 3675
一般件名 男性 　 青少年問題
書誌種別 一般和書
内容紹介 ゲーム中毒、引きこもり…。社会からはじかれている男子たち。行動心理学、社会学、生理学の成果などを駆使しながら、今、若者たち、特に男性にどんな変化が起きているかを検証。さらにその原因を解明し、解決法を提案する。
タイトルコード 1001710028522

要旨 縄文の昔から、日本人は食べるために鯨を捕ってきました。皆で分かち合い、余すところなく活用し、命をつないできました。日本は２０１９年に商業捕鯨を再開。今また、鯨肉に向き合うときが来たのです。
目次 千葉県南房総市の捕鯨基地「和田浦」にて
鯨肉を知る（鯨肉の部位
赤肉を美味しく調理する４つのポイント
赤肉以外の部位の扱い方
日本での捕鯨対象となる鯨種）
鯨肉料理（赤肉の料理
鯨のたれ
赤肉以外の部位の料理）
日本人と鯨（日本人と鯨
いにしえの鯨肉料理
千葉県南房総市の捕鯨基地、和田浦にて
鯨肉とはどんな肉？
料理心得
日本各地の鯨の郷土料理）
著者情報 松本 青山
　食の知的好奇心を追求する「花冠」主人。日本の伝統食文化研究の第一人者として幅広く活動する。世界料理本アカデミー賞と称されるグルマン世界料理本大賞で最高位殿堂、創設最高賞、創設名誉賞などを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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