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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 7

書誌情報サマリ

書名

イギリスのお菓子と街めぐり (アガサ・クリスティーの食卓)

著者名 北野佐久子/著
出版者 二見書房
出版年月 2025.6
請求記号 9302/01192/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2332482278一般和書一般開架 貸出中 

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930278 930278

書誌詳細

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請求記号 9302/01192/
書名 イギリスのお菓子と街めぐり (アガサ・クリスティーの食卓)
著者名 北野佐久子/著
出版者 二見書房
出版年月 2025.6
ページ数 215p
大きさ 21cm
シリーズ名 アガサ・クリスティーの食卓
ISBN 978-4-576-25037-3
分類 930278
一般件名 菓子   料理(西洋)-イギリス   イギリス-紀行・案内記
個人件名 Christie,Agatha
書誌種別 一般和書
内容紹介 ムアランド・ホテルの英国式朝食、ウィディコム村の特濃アイスクリーム…。アガサ・クリスティーにゆかりのある英国の街を訪れ、アフタヌーン・ティー、伝統菓子、地元の食などを取材。ミステリーにちなんだレシピも掲載する。
タイトルコード 1002510013843

要旨 アガサ・クリスティーにゆかりのある英国の街を訪れ、アフタヌーン・ティー、伝統菓子、知元の食などを取材。土地と美味が紡ぐ物語。タルト、スコーン、バンズ、ケーキ、パイ、プディング…ミステリーにちなんだレシピ付き。
目次 バー・アイランドのアフタヌーン・ティー
ムアランド・ホテルの英国式朝食
コッキントン村のクリーム・ティー
グリーンウェイで食べたチーズスコーン
名探偵ポアロも乗った蒸気機関車の旅
コーニッシュ・パスティにご用心
ウィディコム村の特濃アイスクリーム
トーキー名物のロブスター・ティー
軍港の街で栄えたプリマス・ジン
優美なパンプルームのバース・バン
チェルシーの薬草園でティータイム
キュー・ガーデンと秘伝のお菓子
バートラム・ホテルのアフタヌーン・ティー
世界初の博物館カフェ、モリス・ルーム
コベントガーデンのマウストラップ・ジン
ウィンブルドン名物、夏のイチゴ菓子
オックスフォードと女王様のジャムタルト
アイルランドの地元パン、ソーダブレッド
アイルランドのリンゴでつくるアップルパイ
ポアロの故郷で味わうチョコレート
著者情報 北野 佐久子
 東京都出身。立教大学英米文学科卒。児童文学は立教大学名誉教授・吉田新一氏に師事。今田美奈子お菓子教室製菓コース師範資格。日本人初の英国ハーブソサエティーの会員となり、研究のために渡英。結婚後は4年間をイギリスのウィンブルドンで暮らす。児童文学、ハーブ、お菓子を中心に執筆、講座を行うなど、イギリス文化を紹介している。NHK文化センターの講座を長年数多く担当。英国ハーブソサエティー終身会員。ビアトリクス・ポターソサエティー会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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