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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

野生のごちそう　手つかずの食材を探す旅 　(亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ)

著者名 ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ／著 棚橋志行／訳
出版者 亜紀書房
出版年月 2021.6
請求記号 3838/00923/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237880794一般和書１階開架　在庫 

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ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ　棚橋志行

書誌詳細

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請求記号 3838/00923/
書名 野生のごちそう　手つかずの食材を探す旅 　(亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ)
著者名 ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ／著 　 棚橋志行／訳
出版者 亜紀書房
出版年月 2021.6
ページ数 369p
大きさ 19cm
シリーズ名 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ
シリーズ巻次 4-1
ISBN 978-4-7505-1696-7
原書名 原タイトル:Feasting wild
分類 3838
一般件名 食物 　 狩猟 　 森林利用
書誌種別 一般和書
内容紹介 アフリカの密林で野生肉の違法取引を追い、有名レストラン「noma」で蟻を食べ、スウェーデンの森でヘラジカを狩り、屠る-。環境人類学者がグルメの行き着く先を体当たりで探求する、思索に満ちた冒険ノンフィクション。
タイトルコード 1002110025986

要旨 今買うべきクルマも、クルマ業界の現在も、両方わかる定番の１冊。著者ＹｏｕＴｕｂｅチャンネルと連動。ＱＲコードで動画が楽しめる！
目次 １　２０２５年版特集（クルマは比べて買いたい
ＢＥＶかＰＨＥＶかエンジンか）
２　クルマ界はどうなる？（自動運転　新しいアプローチで今度こそ実現できるか
認証不正　国際基準作りの場での日本の地位を危うくする
トヨタとＦ１　ハースＦ１チームとの提携で得るものは大きい
スバルとマツダ　スーパー耐久がメーカーの交流の場に
ＥＶシフトの反動　潮流激変。大手メディアの報道は手のひら返し…
今期の私のクルマたち　ＡＥ８６にトヨタがエンジン換装の提案）
３　車種別徹底批評（国産車）（今期のベスト３台）
４　車種別徹底批評（外国車）
巻末付録　車種別採点簿
著者情報 島下 泰久
　１９７２年神奈川県生まれ。立教大学法学部卒。国際派モータージャーナリストとして年間２０回近い海外取材を敢行し、試乗台数は年間延べ２００台近くにも及ぶ。雑誌、ｗｅｂなど幅広いメディアへ寄稿するほか、ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「ＲＩＤＥ　ＮＯＷ‐Ｓｍａｒｔ　Ｍｏｂｉｌｉｔｙ　Ｒｅｖｉｅｗ‐」を主宰する。２０２４‐２０２５日本カー・オブ・ザ・イヤー選考委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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