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６版和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

新ポケット食品・調理実験辞典　改訂増補版

著者名 高橋幸資／編 山辺重雄／編
出版者 幸書房
出版年月 2018.3
請求記号 4985/03794/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237326509一般和書２階開架自然･参考禁帯出在庫 

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361454　361454
コミュニケーション　人間関係　話しかた　日本語-方言-近畿地方

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/03794/
書名 新ポケット食品・調理実験辞典　改訂増補版
著者名 高橋幸資／編 　 山辺重雄／編
出版者 幸書房
出版年月 2018.3
ページ数 5,207p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-7821-0425-5
分類 49853
一般件名 食品化学-実験-辞典
書誌種別 一般和書
内容紹介 食品の実験に関係する基本的用語を精選したポケット辞典。器具や試薬の説明だけでなくその使い方や注意事項についても説明。食品実験、調理実験、基礎・一般実験用語の充実を図り、図表や付録を増やした改訂増補版。
タイトルコード 1001710101865

要旨 人と話すのが苦手、会話が続かない、面白い話、気の利いた話ができない…。そんな人たちに知ってほしいのが「関西弁」です。「相手を喜ばせる」ことを第一として進化したこの方言には、人とのコミュニケーションを良好にする重要なヒントが隠されています。
目次 １章　めっちゃすごい、関西弁の８のこと（サービス精神から生まれた言葉
「おもろい」は人の幸せのカタチ　ほか）
２章　関西人が知らずにやっている「話」の組み立て方（「最初のつかみ」で話の入りをスムーズに
話の印象は「間」によって違ってくる　ほか）
３章　「会話を進める」キャラとシチュエーションづくり（会話は「ボケ」と「ツッコミ」で成立している？
「キャラ」を知れば、会話は自然に進む　ほか）
４章　「場」を和らげる、使える「関西弁」の定番フレーズ（なんでやねん
せやな　ほか）
５章　三都関西人「雑談」物語
著者情報 芝山 大輔
　ネタ作家。１９８６年兵庫県生まれ。２００７年、ＮＳＣ大阪校に入学。２００９年、２０１１年にはキング・オブ・コント準決勝進出。現在はネタ作家に転身し、賞レースのファイナリストなど、芸人３００組以上のネタ制作に携わる。２０１９年からは「笑いの力で人間関係に悩む人を救いたい」という想いから、お笑いの技術を言語化して伝える「笑わせ学」に取り組む。現在はＹｏｕＴｕｂｅやＴｉｋＴｏｋの活動のほか、大学や企業でも講演を実施し、より多くの人に芸人の技術を届けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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