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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 14 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ヘンリー・ライクロフトの私記　(光文社古典新訳文庫)

著者名 ギッシング／著 池央耿／訳
出版者 光文社
出版年月 2013.9
請求記号 933/16440/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236583738じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132179033じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2232037883じどう図書じどう開架　在庫 
4 東2432153233じどう図書じどう開架　在庫 
5 北2732008301じどう図書じどう開架　在庫 
6 千種2831882085じどう図書じどう開架　在庫 
7 瑞穂2932038181じどう図書じどう開架　在庫 
8 守山3132215306じどう図書じどう開架　在庫 
9 緑3232113799じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
10 名東3332235047じどう図書じどう開架　在庫 
11 天白3432061483じどう図書じどう開架　在庫 
12 富田4431212275じどう図書じどう開架　在庫 
13 志段味4530671520じどう図書じどう開架　在庫 
14 徳重4630337535じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 933/16440/
書名 ヘンリー・ライクロフトの私記　(光文社古典新訳文庫)
著者名 ギッシング／著 　 池央耿／訳
出版者 光文社
出版年月 2013.9
ページ数 331p
大きさ 16cm
シリーズ名 光文社古典新訳文庫
シリーズ巻次 KAキ2-1
ISBN 978-4-334-75278-1
原書名 The private papers of Henry Ryecroft
分類 9336
書誌種別 一般和書
内容注記 ギッシング年譜:p322〜326
内容紹介 どん底の境遇のなかで謹厳実直に物を書き続けて30余年。不意に多少の財産を手にしたライクロフトは、都会を離れて閑居する。自然の美しさに息を呑み、古典文学を読み耽りながら、自らの来し方を振り返る日々…。自伝的小説。
タイトルコード 1001310065979

要旨 蒸溜酒は誕生以来、技術進化と創意工夫により無限の進化を遂げてきた。ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ウイスキー、ジン、ラムのみならず世界中に存在する蒸溜酒について文化、社会、科学、歴史など幅広い分野を背景に迫る。
目次 歴史および社会における蒸溜酒（私たちはなぜ蒸溜酒を飲むのか
蒸溜史概略
蒸留酒、歴史、文化）
原材料から効能まで（原材料
蒸溜
熟成させるべきか、させざるべきか？
蒸留酒の樹形図
蒸留酒と五感）
市場のリーダー「６大蒸溜酒」（ブランデー
ウォッカ
テキーラとメスカル
ウイスキー
ジンとジュネヴァ
ラムとカサーシャ）
境界線を超えて：その他の蒸溜酒、ミクストドリンク、そしてその先へ（オードヴィ
シュナップスとコルン
白酒
グラッパ
オルホとピスコ
密造酒
そしてさらに…
カクテルとミクストドリンク
蒸留酒の未来）


内容細目表：

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