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書誌情報サマリ

書名

帝国日本と朝鮮牛 畜産資源の確保と植民地化

著者名 蒋允杰/著
出版者 晃洋書房
出版年月 2023.1
請求記号 645/00163/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210953584一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 645/00163/
書名 帝国日本と朝鮮牛 畜産資源の確保と植民地化
著者名 蒋允杰/著
出版者 晃洋書房
出版年月 2023.1
ページ数 7,245,11p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-7710-3685-7
分類 6453
一般件名 うし(牛)   畜産業-朝鮮   日本-対外関係-朝鮮-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 主に朝鮮牛に着目し、帝国日本の植民地支配の中で、朝鮮の畜産物が植民地化とともに帝国の経営を支える重要「資源」へ変容する過程を究明。日本による朝鮮牛統制を分析することで、新たな日朝関係史像を提示する。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p5〜11
タイトルコード 1002210077924

要旨 本書では、近代日本と朝鮮半島の関係を捉え直すための媒介として、「朝鮮牛」に着目する。朝鮮牛は、帝国経営を支えた重要な農業・軍需資源であり、朝鮮植民地化の過程でその確保と消費は体系化していった。日本による朝鮮牛統制の歴史的展開を国際的な視点から分析することで、新たな日朝関係史像を提示する。
目次 朝鮮牛をめぐる論点と本書の課題
第1部 近代朝鮮牛貿易の変容(朝鮮牛の流通と輸出
日本の牛疫問題と朝鮮牛政策の形成
朝鮮南部における日本の検疫体制強化
朝鮮北部における生牛貿易の構造と変容)
第2部 植民地化の進行と朝鮮牛利用の拡大(明治期日本の製革業と朝鮮牛
朝鮮牛統制の深化
植民地軍需製革業の成立)
朝鮮牛からみる日本と朝鮮の近代
著者情報 蔣 允杰
 1983年韓国ソウル生まれ。現在、韓国学中央研究院博士研究員、一橋大学大学院言語社会研究科特別研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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