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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

くらしに役立つ栄養学　かしこく摂って健康になる 　第2版

著者名 新出真理／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.3
請求記号 4985/04148/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132540622一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 熱田2232425716一般和書一般開架　貸出中 
3 瑞穂2932475003一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 中川3032396214一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 守山3132542121一般和書一般開架　在庫 
6 緑3232462014一般和書一般開架　在庫 
7 名東3332638190一般和書一般開架　貸出中 
8 山田4130873724一般和書一般開架　貸出中 
9 南陽4230964597一般和書一般開架　在庫 
10 徳重4630711432一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04148/
書名 くらしに役立つ栄養学　かしこく摂って健康になる 　第2版
著者名 新出真理／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.3
ページ数 271p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8163-6963-6
分類 49855
一般件名 栄養
書誌種別 一般和書
内容紹介 主食・主菜・副菜を中心とした栄養バランスのとれた食事を毎日とるために知っておきたい、食事バランスのとり方や食品の特徴、栄養素の働き、身体の症状や不調と栄養素の関係などを、わかりやすく解説。図表や写真も多数掲載。
タイトルコード 1002010092373

要旨 バランスのとれた食事を摂るコツ。ライフステージにあった栄養の摂り方。イラストでわかる栄養素の種類と働き。食品ごとの栄養的特徴と摂り方のコツ。『日本人の食事摂取基準（２０２０年版）』など最新データに対応！
目次 巻頭　知っておきたい！身近な栄養学
第１章　バランスのとれた食事をとるには
第２章　もっと知りたい！栄養の基本
第３章　栄養成分の種類と働きを知ろう
第４章　食品ごとの栄養的特徴ととり方のコツ
第５章　栄養成分で身体の不調を癒す！
著者情報 新出 真理
　健康教育コンサルタント（管理栄養士・産業カウンセラー）、ヘルスサポート研究会カナン代表、博士（栄養学）。女子栄養大学卒業後、電設健保健診センター食生活指導相談室主任等として栄養・運動指導等や、保健医療従事者へのカウンセリング教育に従事。筑波大学大学院修士課程健康教育学専攻修了と同時に現職。女子栄養大学大学院博士後期課程（栄養学専攻）修了。企業や診療所等での栄養相談の傍ら、保健医療福祉専門職の養成や卒後研修、自治体の栄養関連アドバイザー等を行う。わかりやすく具体的・現実的な指導には定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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