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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

京都四条月岡サヨの小鍋茶屋

著者名 柏井壽／著
出版者 講談社
出版年月 2020.11
請求記号 F7/01528/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237799580一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132526829一般和書一般開架　在庫 
3 北2732350851一般和書一般開架　在庫 
4 瑞穂2932511336一般和書一般開架　貸出中 
5 中川3032379384一般和書一般開架　貸出中 
6 守山3132530852一般和書一般開架　在庫 
7 名東3332624109一般和書一般開架　貸出中 
8 山田4130862628一般和書一般開架　在庫 
9 志段味4530889981一般和書一般開架　在庫 
10 徳重4630693143一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F7/01528/
書名 京都四条月岡サヨの小鍋茶屋
著者名 柏井壽／著
出版者 講談社
出版年月 2020.11
ページ数 301p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-06-521565-4
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:しゃも鍋 鰻鍋 黒豚鍋 鱧鍋 豆腐鍋
内容紹介 頃は幕末、京都四条にある「小鍋茶屋」は、近江草津出身の月岡サヨがひとりで切り盛りする料理屋。縁あって訪れる客とサヨが料理をとおして心を通わせる。風情漂う京の街で、今夜も美味しい料理を求めて幕末人が集い…。
タイトルコード 1002010066550

要旨 頃は幕末、清水寺にほど近い京都四条。「小鍋茶屋」は、近江草津出身の月岡サヨがひとりで切り盛りする料理屋。縁あって訪れる客とサヨが料理をとおして心を通わせる。サムライの江戸時代からハイカラな近代へと移ろう時代、つかの間の安らぎを得た志士たちはサヨに何を語るのか？風情漂う京の街で、今夜も美味しい料理を求めて幕末人が集う。ほな、サヨの温かい鍋料理とほっこり話。ゆっくりとおたのしみやす。
著者情報 柏井 壽
　１９５２（昭和２７）年、京都市生まれ。同市で歯科医院を営むかたわら、小説、エッセイを執筆する。テレビ、雑誌等の京都特集の監修を務め、京都のカリスマ案内人とも称される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 しゃも鍋   5-79
2 鰻鍋   81-133
3 黒豚鍋   135-190
4 鱧鍋   191-245
5 豆腐鍋   247-301
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