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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

料理大好き小学生がフランスの台所で教わったこと

著者名 ケイタ／著
出版者 自然食通信社
出版年月 2020.11
請求記号 2935/00431/

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1 西2132528361一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 南2332275961一般和書一般開架　貸出中 
3 東2432589840一般和書一般開架　在庫 
4 中村2532284789一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 北2732353194一般和書一般開架　在庫 
6 守山3132530381一般和書一般開架　在庫 
7 名東3332627409一般和書一般開架　貸出中 
8 天白3432415978一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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フランス-紀行・案内記　料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2935/00431/
書名 料理大好き小学生がフランスの台所で教わったこと
著者名 ケイタ／著
出版者 自然食通信社
出版年月 2020.11
ページ数 126p
大きさ 18×19cm
ISBN 978-4-916110-89-3
分類 2935
一般件名 フランス-紀行・案内記 　 料理(西洋)-フランス
書誌種別 一般和書
内容紹介 料理が好きなケイタは、小学5年生の時にクラウドファンディングでお金を集めて渡仏。鍛冶屋で作ったマイ包丁を提げ、行く先々でフランス料理のレパートリーを増やし…。豊富な写真とともに綴る驚きの成長記録。レシピも収録。
タイトルコード 1002010066140

要旨 幼いころから野良で遊び、台所に立ってきた少年は本場のフランス料理にあこがれ、暮らしの中の料理を学びに友人たちに会いに行く。
目次 第１章　ぼくのこと
第２章　フランスの首都　パリ
第３章　アルプスのふもと　シャンベリー
第４章　“美食の街”リヨン
第５章　ジェレミーの故郷　トゥールーズ
第６章　料理修業の旅　まとめ


内容細目表：

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