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書誌情報サマリ

書名

地域産業のイノベーションと流通戦略　中小企業の経営革新と地域活性化

著者名 西田安慶／編著
出版者 千倉書房
出版年月 2020.10
請求記号 601/00370/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237778394一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 601/00370/
書名 地域産業のイノベーションと流通戦略　中小企業の経営革新と地域活性化
著者名 西田安慶／編著
出版者 千倉書房
出版年月 2020.10
ページ数 12,216p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8051-1219-9
分類 6011
一般件名 地域開発 　 地場産業
書誌種別 一般和書
内容紹介 地域創生・地域活性化のためのソリューションとは? 製造業、農業、水産業とその関連分野の事例を通して、イノベーションと流通戦略を考察。地域産業と関連する中小企業の成功要因を分析し、他の地域で援用するヒントを示す。
タイトルコード 1002010060499

要旨 地域創生・地域活性化のためのソリューションとは？地域資源をどのようにイノベーションし、どんな流通戦略をとったか、１１の事例を紹介・分析！
目次 第１章　岐阜県関市における刃物産業のイノベーションと流通戦略
第２章　佐賀県有田焼産地の伝統と経営革新
第３章　名古屋市の酒造メーカーによる日仏間の知識移転とイノベーション―萬乗醸造の事例分析
第４章　静岡県におけるお茶産業の動向とイノベーション
第５章　愛知県西尾抹茶産地の流通戦略
第６章　富有柿の産地・岐阜における流通戦略
第７章　静岡県焼津市における水産加工業のイノベーション―伝統の承継と技術革新
第８章　新潟県阿賀野市におけるバイオベンチャーの海外展開―バイオテックジャパンによるフィリピン進出の事例分析
第９章　紀州湯浅醤油の伝統と革新
第１０章　香川県琴平町における土産物店の伝統と革新―寺社観光地の活性化対策
第１１章　伝統産業・東京洋傘の革新―東京洋傘に見る中小企業の挑戦
著者情報 西田 安慶
　東海学園大学名誉教授、日本企業経営学会会長、経営関連学会協議会評議員（元筆頭副理事長）。滋賀大学経済学部卒業。Ｄｏｃｔｏｒ　ｏｆ　Ｂｕｓｉｎｅｓｓ　Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ，Ｈｏｎｏｒｉｓ　Ｃａｕｓａ（Ｓａｎ　Ｆｒａｎｃｉｓｃｏ　Ｓｔａｔｅ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ）。東海学園大学経営学部教授・同大学大学院経営学研究科教授を経て、中部学院大学経営学部長・教授、同大学大学院人間福祉学研究科兼担教授を歴任。学会活動として日本学術会議商学研連委員（ＩＧＷＴ国際商品学会―ポーランドへ代表派遣）。日本産業経済学会会長、日本消費者教育学会副会長、日本消費経済学会理事（国際交流委員長）、日本商品学会理事等を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 岐阜県関市における刃物産業のイノベーションと流通戦略   1-26
西田安慶／著
2 佐賀県有田焼産地の伝統と経営革新   27-40
水野清文／著
3 名古屋市の酒造メーカーによる日仏間の知識移転とイノベーション   萬乗醸造の事例分析   41-62
丸山一芳／著
4 静岡県におけるお茶産業の動向とイノベーション   63-81
河田賢一／著
5 愛知県西尾抹茶産地の流通戦略   83-100
西田郁子／著
6 富有柿の産地・岐阜における流通戦略   101-121
村橋剛史／著
7 静岡県焼津市における水産加工業のイノベーション   伝統の承継と技術革新   123-142
岩本勇／著
8 新潟県阿賀野市におけるバイオベンチャーの海外展開   バイオテックジャパンによるフィリピン進出の事例分析   143-164
宮島敏郎／著 丸山一芳／著
9 紀州湯浅醬油の伝統と革新   165-179
日向浩幸／著
10 香川県琴平町における土産物店の伝統と革新   寺社観光地の活性化対策   181-194
川崎友加／著
11 伝統産業・東京洋傘の革新   東京洋傘に見る中小企業の挑戦   195-209
中嶋嘉孝／著
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