感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。
  • ・この本をよやくをするときは、「よやくカートに入れる」ボタンをクリックしてください。よやくするには、図書館がはっこうしたパスワードが必要です。
    ・「よやくカートに入れる」ボタンが出ないものはインターネットからよやくできません。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 2 ざいこのかず 2 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典

書いた人の名前 吉田企世子／監修
しゅっぱんしゃ ナツメ社
しゅっぱんねんげつ 2020.11
本のきごう 4985/04098/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 南陽4230943567一般和書一般開架　在庫 
2 富田4431434762一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

吉田企世子
498583　498583

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 4985/04098/
本のだいめい 効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典
書いた人の名前 吉田企世子／監修
しゅっぱんしゃ ナツメ社
しゅっぱんねんげつ 2020.11
ページすう 207p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-8163-6915-5
ぶんるい 498583
いっぱんけんめい 食品 　 栄養 　 健康法
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 野菜・果物、海藻、肉・魚介、穀物などの食材別に「健康効果」「効率よく栄養をとる食べ方」「保存テク」を、イラストや写真とともにわかりやすく紹介する。より健康効果を上げる食べ合わせや食材の選び方なども掲載。
タイトルコード 1002010056300

ようし 免疫アップ、疲労回復、貧血予防など毎日の食事で、体の不調を改善！
もくじ １章　効率よく栄養をとる食べ方＆保存テク　野菜・果物の巻
２章　効率よく栄養をとる食べ方＆保存テク　海藻の巻
３章　効率よく栄養をとる食べ方＆保存テク　肉・魚介の巻
４章　効率よく栄養をとる食べ方＆保存テク　卵・牛乳・乳製品の巻
５章　効率よく栄養をとる食べ方＆保存テク　大豆・大豆製品その他の豆の巻
６章　効率よく栄養をとる食べ方＆保存テク　穀物の巻
７章　効率よく栄養をとる食べ方＆保存テク　乾物・種実の巻
ちょしゃじょうほう 吉田 企世子
　女子栄養大学名誉教授。日本女子大学大学院修了。農学博士（東京大学）。主な研究分野は野菜・果実の品質、栄養成分など。専門領域は食品学、食品加工学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。