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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

毎日おいしい!鶏むね肉レシピ　高たんぱく、低糖質のダイエット食材!

著者名 牛尾理恵／著
出版者 学研プラス
出版年月 2020.4
請求記号 596/11774/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2732334368一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/11774/
書名 毎日おいしい!鶏むね肉レシピ　高たんぱく、低糖質のダイエット食材!
著者名 牛尾理恵／著
出版者 学研プラス
出版年月 2020.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-05-801126-3
分類 59633
一般件名 料理-肉 　 鶏肉
書誌種別 一般和書
内容紹介 良質なたんぱく質が豊富で低カロリーの優秀食材・鶏むね肉。蒸し鶏・サラダチキンとアレンジレシピをはじめ、フライパン&鍋ひとつで作れるおかず、コクや食べごたえがアップする揚げもの、主食メニューなどを多数紹介する。
タイトルコード 1002010000811

要旨 高たんぱく、低糖質のダイエット食材！パサつき知らずでやわらか＆ジューシー！また食べたくなるやみつきおかず。アスリートにもおすすめ！
目次 １　まとめ作りで作りおき　蒸し鶏・サラダチキンとアレンジレシピ（蒸し鶏とアレンジレシピ
サラダチキンとアレンジレシピ）
２　フライパン＆鍋ひとつでササッと毎日のおかず（炒めもの
焼きもの　ほか）
３　やっぱり大好き！カラッと揚げもの（鶏むねのから揚げ
油淋鶏　ほか）
４　ひと皿で大満足　ごはん・めん・パスタ（鶏肉とごぼうの炊き込みごはん
鶏肉と梅の炊き込みごはん　ほか）
５　下味冷凍でラクうまおかず（はちみつみそ漬け
オニオン甘辛漬け　ほか）


内容細目表：

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