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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ホテルの創り方　ホテル開発の成否は「相談力」で決まる

著者名 村上実／共著 池村友浩／共著
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2019.11
請求記号 689/00687/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237529698一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 689/00687/
書名 ホテルの創り方　ホテル開発の成否は「相談力」で決まる
著者名 村上実／共著 　 池村友浩／共著
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2019.11
ページ数 265p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-295-40385-2
分類 6898
一般件名 旅館
書誌種別 一般和書
内容紹介 ホテル開発者や事業者が、適切な相談相手を見つけ、課題を「点」から「線」として見ることができるよう、ホテル開発の構造や実態を、様々な観点から解説する。コラムや対談も収録。
書誌・年譜・年表 文献:p262〜265
タイトルコード 1001910095187

目次 序章　ホテル開発の成否は「相談力」で決まる
第１章　ホテル開発における「相談力」―誰に何を相談するのか？
第２章　ホテル事業の発意と所有・経営・運営―ホテルビジネスの仕組み
第３章　ホテル運営委託方式―運営委託とは何か？
第４章　なぜホテルづくりは失敗したか？―コンサルタントの役割
第５章　ホテルＰＭからみたホテル開発のプロセス―企画から開業まで
第６章　ホテルプロジェクトマネジメント―その役割と意義
第７章　事業者として知っておきたいホテルづくりのヒント！―いまさら人に聞けないホテルづくりの基本
第８章　ホテル開発の歴史的文脈―ホテルの未来を考える温故知新


内容細目表：

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