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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

野口真紀のわたしの好きなトマト料理　サラダ、煮込み、大皿料理までくり返し作りたくなるトマトおかずの決定版66

著者名 野口真紀／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.7
請求記号 596/11413/

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4 志段味4530846817一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 596/11413/
書名 野口真紀のわたしの好きなトマト料理　サラダ、煮込み、大皿料理までくり返し作りたくなるトマトおかずの決定版66
著者名 野口真紀／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.7
ページ数 95p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-416-71926-8
分類 59637
一般件名 料理-野菜 　 トマト
書誌種別 一般和書
内容紹介 アンチエイジングや生活習慣病予防が期待できるトマト。ミニトマトの魚介サラダ、トマトと鶏肉のてり焼き、トマトとたらの白ワイン煮など、絶品トマト料理を紹介します。トマト缶を使ったレシピやトマトデザートも収録。
タイトルコード 1001910033072

目次 １　フレッシュにみずみずしく（トマトの豚しゃぶサラダ
トマトと豆腐のサラダ　ほか）
２　加熱してこくと甘みアップ（トマトのパルミジャーノ焼き
トマトと落とし卵のスープ　ほか）
３　トマト缶、ピューレで煮込み料理（トマト缶で作るトマトソース
スペアリブのトマトソース煮　ほか）
４　甘酸っぱいトマトデザート（トマトのコンポート
トマトジャムとヨーグルトババロワ　ほか）


内容細目表：

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