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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

料理人と仕事　下 　いまヘスティアのかまどは… 　増補改訂新装版

著者名 木沢武男／著
出版者 モーリス・カンパニー
出版年月 1989
請求記号 N5969/00304/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231047754一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N5969/00304/２
書名 料理人と仕事　下 　いまヘスティアのかまどは… 　増補改訂新装版
著者名 木沢武男／著
出版者 モーリス・カンパニー
出版年月 1989
ページ数 340p
大きさ 21cm
ISBN 4-7952-4954-7
分類 5969
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410066033

要旨 どのようにして「絵」を読むのか。そのための理論と分析を海外・日本の作品の読解を通して体系的、網羅的にわかりやすく解説する。
目次 第１部　絵を読むこと（絵本の絵を読み解く―絵本を演出する絵の諸機能とその効果
物語絵本の絵を読み解く―物語を演出する絵本表現
昔話絵本を読み解く―伝承文学の視覚化
ファンタジー絵本を読み解く―子どもの空想世界の絵本表現
ポストモダンの絵本を読み解く―絵本の常識を破る絵本表現　ほか）
第２部　さまざまな作品の絵を読む（古典作品海外
古典作品日本
現代作品海外
現代作品日本）
著者情報 藤本 朝巳
　１９５３年生まれ。フェリス女学院大学文学部教授。２００７年度、ケンブリッジ、アングリア・ラスキン大学客員研究員、日本イギリス児童文学会事務局長、絵本学会理事を歴任。専門は、児童文学、伝承文学、絵本学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
生田 美秋
　１９５４年生まれ。富山県立高志の国文学館事業部長。絵本学会理事。元世田谷文学館学芸部長。専門は、絵本学、児童文化、文芸評論、博物館学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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