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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

3つのおかずの組合せで作る!おいしいお弁当

著者名 検見崎聡美/著
出版者 池田書店
出版年月 2018.2
請求記号 596/10896/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2432400253一般和書一般開架 貸出中 
2 2732203290一般和書一般開架 貸出中 
3 瑞穂2932250794一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 中川3032218962一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 守山3132402656一般和書一般開架 貸出中 
6 徳重4630551184一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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検見崎聡美

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10896/
書名 3つのおかずの組合せで作る!おいしいお弁当
著者名 検見崎聡美/著
出版者 池田書店
出版年月 2018.2
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-262-13035-4
分類 5964
一般件名 弁当
書誌種別 一般和書
内容紹介 いつものお弁当は、「主食+肉または魚のメインおかず+野菜のサブおかず2品」で決まり! 人気おかずのお弁当から、サブおかず集、主食が主役のお弁当までを収録。おかずの組合せに役立つ一覧表なども掲載。
タイトルコード 1001710094065

要旨 おかず選びに迷わない!味・栄養・色のバランスがととのうおかず3つの決め方!身近な食材!毎日飽きない!続けられる!組合せがパッと決まる、おかず一覧表つき。味・栄養・色がバッチリ!
目次 リピートおかずが大集合 人気おかずのお弁当(夕飯の支度をしつつお弁当のおかずを作ろう!ついで準備で朝ラク弁当
朝イチからスタートでも大丈夫!朝15分で作るお弁当 ほか)
味もボリュームも満点 肉のおかずのお弁当(おなじみの肉を使って肉のおかず
肉は「漬ける」「ゆでる」をしておくと超便利)
食べたいおかずが満載 魚のおかずのお弁当(身近な魚介で作れる魚のおかず)
選びやすくて便利 サブおかず集(サブおかず1として活用しよう!野菜+たんぱく質のボリュームのあるサブおかず
サブおかず2として活用しよう!野菜は「半調理」しておくと超便利 ほか)
ラクしておいしい 主食が主役のお弁当(1合で作れる!だしいらずの炊き込みごはん
どんとのっけるだけの丼弁当 ほか)
著者情報 検見崎 聡美
 料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務め、独立。書籍や雑誌、テレビなど多岐にわたり活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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