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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

飛田和緒のおうち鍋 毎日食べたい充実の56レシピ

著者名 飛田和緒/著
出版者 世界文化社
出版年月 2017.10
請求記号 596/10756/


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1 中川3032216495一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 名東3332438161一般和書一般開架 在庫 
3 志段味4530786773一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10756/
書名 飛田和緒のおうち鍋 毎日食べたい充実の56レシピ
著者名 飛田和緒/著
出版者 世界文化社
出版年月 2017.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-418-17343-3
分類 596
一般件名 鍋料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 キャベツと厚揚げの鍋、いわしのつみれ鍋、黒ごま担々マーボー鍋、香り野菜鍋、豚とねぎのしゃぶしゃぶ…。だしが味の決め手の、季節の野菜がたっぷり入った鍋のレシピを紹介する。副菜のレシピも掲載。
タイトルコード 1001710053555

要旨 家族がみんな喜ぶ、毎日でも食べたいとっておきのなべ料理。時間がないときの夕食からおもてなしまで、充実のなべ56レシピ+副菜15レシピ。
目次 1 毎日のおかず鍋(常夜鍋
もやしすき ほか)
2 魚介を楽しむ鍋(鮭の粕汁風鍋
さばの船場汁風鍋 ほか)
3 肉を楽しむ鍋(鶏とキャベツの水炊き風
軟骨入り鶏だんご鍋 ほか)
4 野菜たっぷり鍋(香り野菜鍋
白菜とベーコンのミルク鍋 ほか)
5 しゃぶしゃぶして楽しむ鍋(牛しゃぶ
豚とねぎのしゃぶしゃぶ ほか)
夏鍋(キムチ鍋
夏野菜の豚しゃぶ ほか)
著者情報 飛田 和緒
 東京都生まれ。高校3年間を長野で過ごす。現在は、海辺の町で夫と娘の3人で暮らす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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