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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

飛田和緒のおうち鍋　毎日食べたい充実の56レシピ

著者名 飛田和緒／著
出版者 世界文化社
出版年月 2017.10
請求記号 596/10756/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032216495一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 名東3332438161一般和書一般開架　在庫 
3 志段味4530786773一般和書一般開架　在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10756/
書名 飛田和緒のおうち鍋　毎日食べたい充実の56レシピ
著者名 飛田和緒／著
出版者 世界文化社
出版年月 2017.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-418-17343-3
分類 596
一般件名 鍋料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 キャベツと厚揚げの鍋、いわしのつみれ鍋、黒ごま担々マーボー鍋、香り野菜鍋、豚とねぎのしゃぶしゃぶ…。だしが味の決め手の、季節の野菜がたっぷり入った鍋のレシピを紹介する。副菜のレシピも掲載。
タイトルコード 1001710053555

要旨 家族がみんな喜ぶ、毎日でも食べたいとっておきのなべ料理。時間がないときの夕食からおもてなしまで、充実のなべ５６レシピ＋副菜１５レシピ。
目次 １　毎日のおかず鍋（常夜鍋
もやしすき　ほか）
２　魚介を楽しむ鍋（鮭の粕汁風鍋
さばの船場汁風鍋　ほか）
３　肉を楽しむ鍋（鶏とキャベツの水炊き風
軟骨入り鶏だんご鍋　ほか）
４　野菜たっぷり鍋（香り野菜鍋
白菜とベーコンのミルク鍋　ほか）
５　しゃぶしゃぶして楽しむ鍋（牛しゃぶ
豚とねぎのしゃぶしゃぶ　ほか）
夏鍋（キムチ鍋
夏野菜の豚しゃぶ　ほか）
著者情報 飛田 和緒
　東京都生まれ。高校３年間を長野で過ごす。現在は、海辺の町で夫と娘の３人で暮らす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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