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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

効かない健康食品 危ない自然・天然　(光文社新書)

著者名 松永和紀／著
出版者 光文社
出版年月 2017.5
請求記号 4985/03656/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 徳重4630493478一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/03656/
書名 効かない健康食品 危ない自然・天然　(光文社新書)
著者名 松永和紀／著
出版者 光文社
出版年月 2017.5
ページ数 331p
大きさ 18cm
シリーズ名 光文社新書
シリーズ巻次 885
ISBN 978-4-334-03991-2
分類 49854
一般件名 食品衛生
書誌種別 一般和書
内容紹介 水素水、オーガニック、ジュースクレンズ…。ニセ情報が跋扈している「食」の世界を、科学ジャーナリストが科学的根拠をもとに正しく読み解く。各項目の冒頭に「要約」、文末に「チェックポイント」を掲載する。
タイトルコード 1001710013657

要旨 食の世界はフェイクニュースだらけ！「２兆円」健康食品市場に踊らされてはいけない。ニセ情報が跋扈している「食」の世界を、科学ジャーナリストが科学的根拠をもとに正しく読み解く！
目次 第１章　健康食品の落とし穴
第２章　「意識高い系」の真実
第３章　自然・天然はかなり怖い
第４章　「国産は安全」「昔はよかった」は本当か？
第５章　あくどい！不安ビジネス
第６章　秘訣は「ゆるく、少しずつ」


内容細目表：

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