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書誌情報サマリ

書名

ひだゴハン　飛田和緒さんの「ご飯」レシピ

著者名 飛田和緒／著
出版者 東京書籍
出版年月 2017.4
請求記号 596/10538/

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1 名東3332411655一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/10538/
書名 ひだゴハン　飛田和緒さんの「ご飯」レシピ
著者名 飛田和緒／著
出版者 東京書籍
出版年月 2017.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-487-81040-6
分類 5963
一般件名 米飯
書誌種別 一般和書
内容紹介 白飯さえあればOK! 一つの器の中に“おいしい”をギュッと詰め込んだ、「ご飯」レシピ集。のっけゴハンから、混ぜ混ぜゴハン、焼き飯、味つけゴハン、スープかけゴハン、お茶漬けと雑炊まで、バラエティ豊かに紹介。
タイトルコード 1001710007291

要旨 白飯さえあればＯＫ！冷蔵庫からごそごそと食材を出して、切る、炒める、煮るかして、ご飯にのっける、一緒に炒める、オーブントースターに放り込んで焼く、のりで巻く、汁やスープをかける…。一つの器の中に“おいしい”をギュッと詰め込んだ、飛田和緒さんの「ご飯」レシピ。
目次 １　のっけゴハン
２　混ぜ混ぜゴハン
３　焼き飯
４　味つけゴハン
５　巻き巻きゴハン
６　ハイカラゴハン
７　トースターゴハン
８　スープかけゴハン
９　お茶漬けと雑炊
著者情報 飛田 和緒
　東京生まれの東京育ち。現在は神奈川県の海辺に夫、娘とともに暮らし、その土地の素材と素直に向き合いながら、日々の食卓で楽しめる家庭料理を作っている。家にあるものを組み合わせてちゃんとおいしい、無理のないレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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