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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

キーワードで読みとく現代農業と食料・環境　新版

著者名 「農業と経済」編集委員会／監修 小池恒男／編 新山陽子／編
出版者 昭和堂
出版年月 2017.3
請求記号 611/00040/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237107867一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 611/00040/
書名 キーワードで読みとく現代農業と食料・環境　新版
著者名 「農業と経済」編集委員会／監修 　 小池恒男／編 　 新山陽子／編
出版者 昭和堂
出版年月 2017.3
ページ数 10,274p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8122-1614-9
分類 611
一般件名 農業経済 　 森林経済
書誌種別 一般和書
内容紹介 第一線の研究者が、初学者・実践者・生活者へおくる解説・入門書。いま知っておきたい122の必須テーマをコンパクトに解説。生命を支える食の危機と地域社会の崩壊が進む現在、農業・食料・環境の絡み合う問題を解きほぐす。
タイトルコード 1001710002664

要旨 いま知っておきたい一二二の必須テーマを、コンパクトに見開きで解説。生命を支える食の危機と、農村・地域社会の崩壊が進む現在、農業、食料、環境のからみ合う問題を解きほぐす。第一線の研究者が、初学者・実践者・生活者へおくる解説・入門書の決定版！
目次 １　国際時代の農林業
２　日本経済と農林業
３　環境保全と地域の持続性
４　農林業経営の展開と地域
５　生産構造と生産要素
６　農産物加工・流通・消費と食品安全
７　農業財政金融と農協


内容細目表：

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