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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

不調・病気知らずの体をつくるおくすりごはん

著者名 梅崎和子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2017.2
請求記号 4985/03623/

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1 西2132330891一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 熱田2232199584一般和書一般開架　在庫 
3 守山3132345889一般和書一般開架　在庫 
4 名東3332400955一般和書一般開架　貸出中 
5 志段味4530762378一般和書一般開架　在庫 

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498583
食生活　料理　健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/03623/
書名 不調・病気知らずの体をつくるおくすりごはん
著者名 梅崎和子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2017.2
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56529-9
ISBN 978-4-259-56529-9
一般注記 「おばあちゃんの手当て食」(2007年刊)と「一汁一飯のすすめ」(2009年刊)と「重ね煮だからすごくおいしい」(2011年刊)に新規の内容を加え、加筆・修正して再構成
分類 498583
一般件名 食生活 　 料理 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 材料を重ねて煮るだけで体をととのえる重ね煮レシピ、身近な食材で自然治癒力を高め、けがや病気の症状をやわらげる手当て食を紹介。効能や効果的なとり方がわかる食材事典や、野菜の薬効を利用した外用の手当て法も収録する。
タイトルコード 1001610097327

要旨 体の中にある自然な治癒力をやさしく引き出す食事と手当て。
目次 １章　鍋に材料を重ねて煮るだけでおいしい日々の元気をつくる　重ね煮レシピ（まずは１杯の野菜スープから　スープ＆みそ汁
体がよろこぶ毎日の　野菜たっぷりおかず　ほか）
２章　体の自然治癒力をやさしく引き出す　症状別手当て食（胃腸の弱り
食欲不振　ほか）
３章　自然の薬効・パワーをかしこく利用する暮らしに役立つ　食材事典（米・玄米
雑穀　ほか）
付録　貼って、塗って治す　食べ物を使った手当て法（頭痛・発熱の手当て
神経痛などの炎症の手当て　ほか）
著者情報 梅﨑 和子
　健康料理研究家・栄養士。１９５１年島根県生まれ。病院栄養士として勤めるなかで、現代栄養学に疑問を感じ、陰陽調和の料理を学ぶ。１９８７年、仲間とともに、食と健康を考える「いんやん倶楽部」を設立。「健康は毎日の食卓から」を合言葉に、陰陽調和料理の研究と普及に努め、日本人本来の食生活を提案。各地で料理教室を開催するほか、安心できる素材での商品開発・製造なども行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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