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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

果物おしゃれクッキング　簡単おすすめ105のレシピ

著者名 領家彰子／著
出版者 三一書房
出版年月 2016.7
請求記号 596/10147/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236949244一般和書１階開架　在庫 
2 南2332045562一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 港2632171720一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 守山3132313127一般和書一般開架　在庫 
5 名東3332356074一般和書一般開架　在庫 
6 南陽4230789119一般和書一般開架　在庫 
7 楠4331309577一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/10147/
書名 果物おしゃれクッキング　簡単おすすめ105のレシピ
著者名 領家彰子／著
出版者 三一書房
出版年月 2016.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-380-16004-2
分類 5963
一般件名 料理 　 果実
書誌種別 一般和書
内容紹介 アボカドと干し柿のサラダ、キウイオーブンサンド、桃グラタン…。果物を使って手軽に作れるレシピを紹介し、食卓やお弁当に配色する豊かな果物生活を提案します。簡単ドライフルーツの作り方も掲載。
タイトルコード 1001610034437

要旨 手軽に作れるレシピ満載。ドライフルーツ作りも簡単。気になる方にはカロリー表示。
目次 アボカド
いちご
いちじく
柿
キウイフルーツ
きんかん
栗
グレープフルーツ
さくらんぼ
ザボン（ぶんたん）〔ほか〕
著者情報 領家 彰子
　東京生まれ。フードコーディネーター・栄養士。自然豊かな故郷を持たない東京育ち故か、国内外を問わない旅行好き。果物・野菜好きもこうじて、５８歳にして東京農大短期大学栄養学科卒業。２０１５年度までＮＰＯ野菜と文化のフォーラム主催「野菜の学校：伝統野菜」の調理を担当する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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