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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

衛生薬学　健康と環境 　(スタンダード薬学シリーズ)

著者名 日本薬学会／編
出版者 東京化学同人
出版年月 2016.2
請求記号 498/00633/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210855631一般和書２階開架自然・工学在庫 

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衛生化学　公衆衛生

書誌詳細

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請求記号 498/00633/
書名 衛生薬学　健康と環境 　(スタンダード薬学シリーズ)
著者名 日本薬学会／編
出版者 東京化学同人
出版年月 2016.2
ページ数 15,469p
大きさ 26cm
シリーズ名 スタンダード薬学シリーズ
シリーズ巻次 2-5
ISBN 978-4-8079-1711-2
分類 498
一般件名 衛生化学 　 公衆衛生
書誌種別 一般和書
内容紹介 薬学教育モデル・コアカリキュラムに準拠した、衛生薬学を体系的に修得できるテキスト。健康と疾病の概念から疾病の予防、栄養、食品衛生、化学物質の毒性、地球環境まで解説する。例題も収録。
タイトルコード 1001510107019

目次 Ａ　健康（社会・集団と健康（健康と疾病の概念
保健統計　ほか）
疾病の予防（疾病の予防とは
感染症とその予防　ほか）
栄養と健康（栄養
食品機能と食品衛生　ほか））
Ｂ　環境（化学物質・放射線の生体への影響（化学物質の毒性
化学物質の安全性評価と適正使用　ほか）
生活環境と健康（地球環境と生態系
環境保全と法的規制　ほか））


内容細目表：

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