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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

解剖・生理学　人体の構造と機能 　(新スタンダード栄養・食物シリーズ)

著者名 飯田薫子／編 石川朋子／編 近藤和雄／編
出版者 東京化学同人
出版年月 2016.1
請求記号 4911/00169/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236829800一般和書２階開架自然・工学在庫 

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解剖学　生理学

書誌詳細

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請求記号 4911/00169/
書名 解剖・生理学　人体の構造と機能 　(新スタンダード栄養・食物シリーズ)
著者名 飯田薫子／編 　 石川朋子／編 　 近藤和雄／編
出版者 東京化学同人
出版年月 2016.1
ページ数 8,206p
大きさ 26cm
シリーズ名 新スタンダード栄養・食物シリーズ
シリーズ巻次 3
ISBN 978-4-8079-1663-4
分類 4911
一般件名 解剖学 　 生理学
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養士、管理栄養士が医療現場で必要とされる解剖・生理学の知識を、図版を多用して簡潔にまとめたテキスト。管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)に準拠。
タイトルコード 1001510100675

目次 第１部　人体の構造と機能（人体の構造
器官・組織・細胞
恒常性と生体応答）
第２部　器官の構造と機能（消化器系
循環器系
腎・尿路系
内分泌系
神経系
呼吸器系
運動器（筋・骨格）系
生殖系
脊髄と血液
免疫系
皮膚
感覚器）
著者情報 飯田 薫子
　１９６６年宮城県に生まれる。１９９１年筑波大学医学専門学群卒。現、お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系准教授。専門は代謝学、応用栄養学。博士（医学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石川 朋子
　１９６３年愛知県に生まれる。１９８７年お茶の水女子大学家政学部卒。現、お茶の水女子大学プロジェクト教育研究院特任准教授。専門は機能形態学、栄養生化学。博士（医学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
近藤 和雄
　１９４９年東京に生まれる。１９７９年東京慈恵会医科大学卒。現、東洋大学食環境科学部教授。お茶の水女子大学名誉教授。専門は臨床栄養学。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
脊山 洋右
　１９４１年東京に生まれる。１９６５年東京大学医学部卒。現、東京医療保健大学客員教授。医学中央雑誌刊行会理事長。東京大学名誉教授、お茶の水女子大学名誉教授。専門は生化学。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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