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書誌情報サマリ

書名

現代乳酸菌科学　未病・予防医学への挑戦 　(共立スマートセレクション)

著者名 杉山政則／著 矢嶋信浩／コーディネーター
出版者 共立出版
出版年月 2015.12
請求記号 4985/03475/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236892030一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/03475/
書名 現代乳酸菌科学　未病・予防医学への挑戦 　(共立スマートセレクション)
著者名 杉山政則／著 　 矢嶋信浩／コーディネーター
出版者 共立出版
出版年月 2015.12
ページ数 6,132p
大きさ 19cm
シリーズ名 共立スマートセレクション
シリーズ巻次 4
ISBN 978-4-320-00904-2
分類 498583
一般件名 乳酸菌 　 プロバイオティクス
書誌種別 一般和書
内容紹介 健康長寿社会の実現をめざす「現代乳酸菌科学」を、乳酸菌が関与するエポックメーキングな話題を盛り込みながら紹介。乳酸菌が生活習慣病や未病改善ならびに予防医学に役立つことを示す。
書誌・年譜・年表 文献:p119〜121
タイトルコード 1001510084506



内容細目表：

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