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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日おいしい豆レシピ　昔ながらも今どきも。おいしく食べれば体がよろこぶ

著者名 堤人美／著
出版者 学研プラス
出版年月 2015.12
請求記号 596/09814/

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1 南2332010848一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 港2632137911一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 千種2831938325一般和書一般開架　貸出中 
4 志段味4530707761一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/09814/
書名 毎日おいしい豆レシピ　昔ながらも今どきも。おいしく食べれば体がよろこぶ
著者名 堤人美／著
出版者 学研プラス
出版年月 2015.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-05-800564-4
分類 59637
一般件名 料理-野菜 　 豆類
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養素をバランスよく含む豆は、健康、美容、ダイエットにとても効果的な食材。煮込み料理から、サラダとマリネ、ふだんのおかず、ごはんとスープ、おやつまで、豆を使ったレシピを紹介します。
タイトルコード 1001510074729

目次 １　ごちそう煮込み（カスレ
手羽元と大根、大豆のしょうゆ煮込み　ほか）
２　サラダとマリネ（魚介とレンズ豆のレモン蒸しサラダ
ひよこ豆のヤムウンセン風　ほか）
３　ふだんのおかず（ミートボールと紫花豆のイタリア風トマト煮
かじきとじゃがいも、ひよこ豆のナンプラーレモン煮　ほか）
４　ごはんとスープ（ひよこ豆入りカレーピラフ
赤飯　ほか）
５　おやつ（ゆであずきとあんずの寒天
ココナッツレンズ豆汁粉　ほか）


内容細目表：

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