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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

みそまる　簡単・便利・おいしい!秒速みそ汁

著者名 藤本智子／監修
出版者 宝島社
出版年月 2015.11
請求記号 596/09800/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236789657一般和書１階開架　貸出中 
2 徳重4630497578一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/09800/
書名 みそまる　簡単・便利・おいしい!秒速みそ汁
著者名 藤本智子／監修
出版者 宝島社
出版年月 2015.11
ページ数 111p
大きさ 16cm
ISBN 978-4-8002-4806-0
分類 59621
一般件名 味噌汁
書誌種別 一般和書
内容紹介 みそに好きな具を入れて丸めるだけ。お湯を注げばあたたかいみそ汁のできあがり! 定番の具材から洋風や中華風にアレンジしたものまで、おいしいくて手軽なみそまるレシピを紹介します。みそまるを使った料理も収録。
タイトルコード 1001510072139

要旨 みそと具を混ぜて丸めるだけの即席みそ汁５７レシピ。４４みそまる＋１３料理。
目次 １　秒速でみそ汁ができる！？みそまるとは（みそまるって何？
みそまる基本の作り方　ほか）
２　いつもの具材で簡単　定番みそまる（和風スペシャル
しじみのみそまる　ほか）
３　和・洋・アジアンのアレンジみそまる（和風みそまる
洋風みそまる　ほか）
４　使い方無限大！みそまる料理（みそまるを料理にポン！
みそまる塩ラーメン　ほか）
著者情報 藤本 智子
　アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、２０１１年ミソガールとして「３６５日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。２０１２年「みそソムリエ」の資格を取得。２０１４年『ジャパン味噌プレス』を創刊。２０１５年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」および「朱鷺米応援大使２０１５」（佐渡市）に就任。「東久邇宮文化褒賞」受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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