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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日食べたくなる絶品鍋

著者名 大庭英子／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2015.11
請求記号 596/09705/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132230919一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 熱田2232096756一般和書一般開架　在庫 
3 南2331996518一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 北2732057621一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2932084664一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 緑3232153688一般和書一般開架　貸出中 
7 山田4130658794一般和書一般開架　在庫 
8 南陽4230754204一般和書一般開架　在庫 
9 楠4331271801一般和書一般開架　在庫 
10 徳重4630387373一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/09705/
書名 毎日食べたくなる絶品鍋
著者名 大庭英子／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2015.11
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-415-32027-4
分類 596
一般件名 鍋料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 しゃぶしゃぶ・寄せ鍋・キムチ鍋の人気三大鍋から、2アイテムのシンプル鍋、ご当地鍋まで、毎日食べたくなる64の絶品鍋を鍋あとの〆付きで紹介します。鍋に添えたい小皿料理や鍋奉行の心得なども掲載。
タイトルコード 1001510057447

目次 １章　人気の三大鍋（豚しゃぶ
トマト豚しゃぶ　ほか）
２章　たれで食べる鍋（湯豆腐
鶏の水炊き　ほか）
３章　今夜はどんな味？（しょうゆ味の鍋
塩味の鍋　ほか）
４章　２アイテムのシンプル鍋（豚バラとごぼうのしゃぶしゃぶ
大豆もやしと手羽先の鍋　ほか）
５章　スタンバイ！おまかせ鍋（鶏肉とトマトの鍋
牛肉と玉ねぎの鍋　ほか）
著者情報 大庭 英子
　料理研究家。福岡県出身。新聞や雑誌、テレビの料理番組監修などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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