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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 20 在庫数 19 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

だいすきスイーツで自由研究　キッチンが実験室

著者名 盛口満／監修
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.6
請求記号 40/00764/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236680476じどう図書児童書庫　在庫 
2 西2132212578じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2232075065じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2331978797じどう図書じどう開架　在庫 
5 東2432198469じどう図書じどう開架　在庫 
6 中村2532024722じどう図書じどう開架　在庫 
7 港2632106692じどう図書じどう開架　在庫 
8 北2732040577じどう図書じどう開架　在庫 
9 千種2831907817じどう図書じどう開架　在庫 
10 瑞穂2932065051じどう図書じどう開架　在庫 
11 中川3032065769じどう図書じどう開架　在庫 
12 守山3132244041じどう図書書庫　在庫 
13 緑3232136808じどう図書じどう開架　在庫 
14 名東3332272933じどう図書じどう開架　在庫 
15 天白3432089724じどう図書じどう開架　在庫 
16 山田4130645312じどう図書じどう開架　在庫 
17 楠4331258741じどう図書じどう開架　在庫 
18 富田4431508524じどう図書じどう開架　貸出中 
19 志段味4530688987じどう図書じどう開架　在庫 
20 徳重4630369488じどう図書書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 40/00764/
書名 だいすきスイーツで自由研究　キッチンが実験室
著者名 盛口満／監修
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.6
ページ数 111p
大きさ 28cm
ISBN 978-4-391-14701-8
分類 407
一般件名 科学-実験 　 菓子
書誌種別 じどう図書
内容紹介 「はじける! お鍋ポップコーン」「色が変わるハーブティー」など、お家でできる23の料理実験を写真で紹介し、実験にまつわる疑問をイラストとともに解説する。自由研究のまとめ方、取り組み方も掲載。
タイトルコード 1001510024689

要旨 この本は、お家のキッチンで、すぐに始められる２３の料理実験を紹介しているよ。テーマは「ふくらむ」「固まる」「色が変わる」の３つ！料理実験にはそれぞれ楽しいコラムつき、巻末には自由研究のまとめ方、取り組み方があるので参考にしてね。
目次 ふくらむふしぎ（ふっくらポップなドーナツ
かんたん！イタリア風揚げパン　ほか）
固まるふしぎ（もちもちリンゴわらびもち
チョコっとチョコバナナ　ほか）
色が変わるふしぎ（色が変わるハーブティー
こんがりチーズバーガー　ほか）
自由研究をとことん楽しく！ゲッチョ先生の特別授業（自分のテーマを見つけよう
学びの５ステップを身につけよう　ほか）
著者情報 盛口 満
　１９６２年千葉県生まれ。千葉大学理学部生物学科卒業。自由の森学園中・高等学校の理科教員を経て、沖縄大学人文学部こども文化学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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