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書誌情報サマリ

書名

真珠研究の最前線 高品質真珠生産への展望  (水産学シリーズ)

著者名 淡路雅彦/編 古丸明/編 舩原大輔/編
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2014.9
請求記号 666/00230/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236533022一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 666/00230/
書名 真珠研究の最前線 高品質真珠生産への展望  (水産学シリーズ)
著者名 淡路雅彦/編   古丸明/編   舩原大輔/編
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2014.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
シリーズ名 水産学シリーズ
シリーズ巻次 180
ISBN 978-4-7699-1486-0
分類 66674
一般件名 真珠
書誌種別 一般和書
内容紹介 真珠養殖は、遺伝子やゲノムの時代を迎えようとしている。その過渡期にある今、真珠養殖に関して現在日本で進められている研究と技術開発の現状をまとめ、これからの真珠養殖が進む道を考える材料を提供する。
タイトルコード 1001410055181

目次 1 高品質真珠生産技術の開発(アコヤガイの育種
アコヤガイの改良と新しい養生技術
真珠養殖の生産性向上に関する取り組み
外套膜外面上皮細胞の移植による真珠形成)
2 真珠養殖における問題点と解決の方向(アコヤガイ赤変病の病原体究明の現状
英虞湾における養殖場環境の現状と課題
養殖廃棄物の高度化利用による環境負荷低減)
3 遺伝子情報による技術革新の展望(真珠の品質と真珠袋上皮細胞における遺伝子発現
貝殻基質タンパク質にもとづいた貝殻・真珠の形成
アコヤガイゲノム情報の真珠養殖への応用)


内容細目表:

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