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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

変わってきたアメリカ食文化30年　キッチンからレストランまで

著者名 萩原治子／著
出版者 文芸社
出版年月 2009.6
請求記号 3838/00494/

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1 鶴舞0235551819一般和書２階書庫　在庫 
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うつ病

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/00494/
書名 変わってきたアメリカ食文化30年　キッチンからレストランまで
著者名 萩原治子／著
出版者 文芸社
出版年月 2009.6
ページ数 205p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-286-06669-1
分類 383853
一般件名 食生活 　 料理(西洋)-アメリカ合衆国
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p205
内容紹介 ウーマンリブとキッチン事情、ファーストフードの功罪、スシがアメリカに根づいたいきさつ…。「食」から浮かび上がるアメリカのすがたは、この30年でどう変わったか。在米30年の著者が多角的な視点で綴る。
タイトルコード 1000910015523

要旨 うつ病は、誰でもかかる可能性がある、ごく身近な病気になっている。だが、正しい知識の普及はまだ十分とは言えず、この病気に悩み、苦しんでいる人は多い。医療・科学記者が、臨床医、基礎研究者、カウンセラーなどの専門家を全国に訪ね歩き、うつ病最前線の医学・医療を取材、分かりやすくまとめた「知っておきたいうつ病のすべて」。
目次 第１章　現代型のうつ病
第２章　従来型うつ病
第３章　従来型うつ病の診断と治療
第４章　従来型うつ病をめぐって
第５章　うつ病と似た病気
第６章　患者と家族を支える
巻末対談　「うつ病の時代」を生きる（野村総一郎
鷲塚伸介）
著者情報 佐古 泰司
　信濃毎日新聞文化部記者。医学・医療・くらし分野を担当。１９７２年東京都生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。信濃毎日新聞入社後、飯田支社、整理部、松本本社報道部などを経て、２００７年から現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
飯島 裕一
　信濃毎日新聞編集委員、日本科学技術ジャーナリスト会議理事。専門は、医学・医療・健康問題。１９４８年長野県生まれ。北海道大学水産学部卒業。１９９４年から現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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