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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

基礎化学　第2版 　(栄養科学シリーズNEXT)

書いた人の名前 中村宜督／編 辻英明／編
しゅっぱんしゃ 講談社
しゅっぱんねんげつ 2024.5
本のきごう 430/00239/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238405633一般和書２階開架自然・工学在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう 430/00239/
本のだいめい 基礎化学　第2版 　(栄養科学シリーズNEXT)
書いた人の名前 中村宜督／編 　 辻英明／編
しゅっぱんしゃ 講談社
しゅっぱんねんげつ 2024.5
ページすう 8,135p
おおきさ 26cm
シリーズめい 栄養科学シリーズNEXT
ISBN 978-4-06-535640-1
ぶんるい 430
いっぱんけんめい 化学
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 高校レベルの化学から、基礎栄養学、生化学、解剖生理学、食品学といった専門科目へとつなぐテキスト。物質の構造、化学反応、エネルギー、食品中の有機化合物などを解説。章末問題の解答や資料を見られるQRコード付き。
タイトルコード 1002410016379



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