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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

奇跡の新素材プロテオグリカン　(小学館101新書)

著者名 かくまつとむ／構成・文 弘前大学プロテオグリカンネットワークス／監修
出版者 小学館
出版年月 2012.6
請求記号 4913/00981/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236008603一般和書２階開架自然・工学貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4913/00981/
書名 奇跡の新素材プロテオグリカン　(小学館101新書)
著者名 かくまつとむ／構成・文 　 弘前大学プロテオグリカンネットワークス／監修
出版者 小学館
出版年月 2012.6
ページ数 191p
大きさ 18cm
シリーズ名 小学館101新書
シリーズ巻次 137
ISBN 978-4-09-825137-7
分類 491358
一般件名 アンチエイジング 　 ムコ多糖類 　 糖蛋白質
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p190〜191
内容紹介 弘前大学が30年にわたって研究し、青森県が協同で開発を進めている驚異のアンチエイジング素材、プロテオグリカン。サケの鼻軟骨から抽出するこの新素材の全貌を、豊富な実証データと使用実感をもとにまとめる。
タイトルコード 1001210025702

要旨 弘前大学が３０年にわたって研究を進め、青森県が協同で開発を進めている「驚異のアンチエイジング素材」がプロテオグリカンです。サケの鼻軟骨から抽出するこの糖タンパク質の一種が、弘前大学の研究によって、ＱＯＬ（クオリティ・オブ・ライフ）を実現する、画期的な新素材であることがわかってきました。アンチエイジングの切り札として期待される、この新素材の全貌を、豊富な実証データと使用実感をもとにまとめました。
目次 第１章　プロテオグリカンとはなにか？
第２章　プロテオグリカン開発物語
第３章　プロテオグリカンはなぜ効くのか？
第４章　プロテオグリカンの使用実感
著者情報 かくま つとむ
　ポピュラーサイエンス、環境・自然教育、もの作り、地域活性など「自然」に関わる分野で活躍するノンフィクション作家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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