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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

おうちでスクールランチ39　全国各地の人気No.1給食レシピ 　(たのしい食育BOOK)

出版者 群羊社
出版年月 2012.4
請求記号 596/07455/

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1 熱田2232085411一般和書一般開架　在庫 
2 東2431895925一般和書一般開架　在庫 
3 南陽4230570469一般和書一般開架　在庫 
4 富田4431086851一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 志段味4530519166一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/07455/
書名 おうちでスクールランチ39　全国各地の人気No.1給食レシピ 　(たのしい食育BOOK)
出版者 群羊社
出版年月 2012.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 たのしい食育BOOK
ISBN 978-4-906182-77-0
分類 596
一般件名 料理 　 学校給食
書誌種別 一般和書
内容紹介 手作りメロンパン、七夕そうめん、チキン南蛮、ワンタンスープ…。子供たちが大好きな給食メニュー39例を、家庭で手軽に再現できるようにアレンジして紹介します。
タイトルコード 1001110189502

要旨 全国の給食メニューの中から３９の献立を紹介。低価格で、栄養バランスを考慮し、旬の食材、地域の産物、郷土食を取り入れるなど食育の知恵と工夫が詰まった給食レシピ。
目次 ごはん、手作りメンチカツ、カラフル野菜のごま酢あえ、若竹汁、季節のくだもの、牛乳
たけのこごはん、豆あじの香り揚げ、春キャベツのからしじょうゆあえ、ふんわりかきたま汁、季節のくだもの、牛乳
ミニコッペパン、タンドリーチキン、チンゲン菜のスープ、たけのこ蒸しパン、牛乳
麦ごはん、初がつおのから揚げ黒潮ソース、アスパラガスとキャベツのコーンあえ、旬の具だくさんみそ汁、季節のくだもの、牛乳
グリンピースごはん、油揚げの春巻き、三色野菜のごまあえ、じゃがいもの煮物、きゅうりの中華風即席漬け、牛乳
手作りメロンパン、ひよこ豆入りポテトチャウダー、カリカリアーモンドサラダ、牛乳
キムチポクムパプ、揚げレバーのピーナッツがらめ、切り干し大根のナムル、茎わかめ入り具だくさんスープ、牛乳
ナン、いろんなお豆のキーマカレー、グリーンサラダ野菜チップスのせ、季節のくだもの、牛乳
枝豆ごはん、豚肉と大豆の揚げ煮、たくあんあえ、なめこのみそ汁、季節のくだもの、牛乳
七夕そうめん、明日葉のかき揚げ、ゆで豚サラダごまドレッシング、パイナップルサワーかん、牛乳〔ほか〕


内容細目表：

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