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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アンアン料理帖 秋

著者名 マガジンハウス/編 牧田敬子/[ほか]著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2011.9
請求記号 596/06821/3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2831638917一般和書2階書庫 在庫 

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マガジンハウス 牧田敬子

書誌詳細

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請求記号 596/06821/3
書名 アンアン料理帖 秋
著者名 マガジンハウス/編   牧田敬子/[ほか]著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2011.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8387-2338-6
一般注記 欧文タイトル:anan cook book
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 焼きれんこんの生姜マリネ、さつまいもと海老の赤だし汁、シナモン風味のりんごジャム、かぼちゃプリン…。料理家と料理上手14人の、秋の食材を使った簡単レシピ119を紹介します。『アンアン』連載を加筆修正。
タイトルコード 1001110068938

要旨 秋の味覚を思う存分味わって。料理家14人のおいしい秋レシピ。秋の食材を使った簡単レシピ119。
目次 01 秋の昼定食
02 簡単おいしい秋メニュー
03 お休みの日のごはん
04 電子レンジを使いこなす
05 クイックブレッドのある食卓
06 多めに作って翌日も
07 秋の外ごはん
08 旅先で出合った味
09 健康ごはん
10 秋の夜定食
11 ワインに合うメニュー
12 体が温まる根菜メニュー


内容細目表:

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