感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

タコス!タコス!タコス!　おいしい楽しいおうちでタコス

著者名 Coco／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.5
請求記号 596/06926/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235952371一般和書１階開架　在庫 
2 中川3031764727一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 緑3231838404一般和書一般開架　在庫 
4 志段味4530466855一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

59623

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/06926/
書名 タコス!タコス!タコス!　おいしい楽しいおうちでタコス
著者名 Coco／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.5
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-528-01485-5
一般注記 欧文タイトル:Tacos!Tacos!Tacos!
分類 59623
一般件名 料理(メキシコ)
書誌種別 一般和書
内容紹介 好きな具を、好きな味付けで、好きなだけのせて食べるメキシコ生まれのタコス。本場メキシコのタコスとアレンジの加わったアメリカ式タコスのレシピを、様々なバリエーションで紹介。食材の入手法も掲載する。
タイトルコード 1001110011377

要旨 アメリカ式のパリパリした食感に具をはさんだり、本場メキシコのやわらかい皮に具をのせたり、どちらのタコスもすごくおいしい。
目次 メキシコのタコス（基本のサルサと常備菜
牛肉のタコス
鶏肉のタコス
豚肉のタコス
野菜とチーズとシーフードのタコス
トルティージャを使って
トルティージャと一緒に
アレンジ！）
アメリカのタコス（基本のチリミートとチーズソース
肉のタコス
シーフードのタコス
野菜と豆のタコス
ナチョス
アレンジ！）
基本のトルティージャ（とうもろこしタイプ
小麦粉タイプ）
著者情報 フードライターＣｏｃｏ
　本名・永嶋和子。ライター、編集者。『朝日家庭便利帳』『暮らしの風』（朝日新聞社／現『スタイルアサヒ』）、『月刊飲食店経営』（商業界）など長年に渡り料理の仕事に携わる。２０年ほど前に雑誌『ＭＯＲＥ』（集英社）と『月刊飲食店経営』の取材でメキシコに１カ月ほど滞在。さまざまなメキシコ料理とタコスを食べ歩く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。