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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アスリートのための食トレ 栄養の基本と食事計画

著者名 海老久美子/著
出版者 池田書店
出版年月 2010.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2131847978一般和書一般開架 在庫 
2 熱田2231693306一般和書一般開架 在庫 
3 2331626958一般和書一般開架 貸出中 
4 2431750856一般和書一般開架ランナー在庫 
5 中村2531676811一般和書一般開架 貸出中 
6 2731681397一般和書一般開架 貸出中 
7 瑞穂2931689208一般和書一般開架 貸出中 
8 中川3031705779一般和書一般開架 貸出中 
9 守山3131880068一般和書一般開架 在庫 
10 3231758891一般和書一般開架 在庫 
11 富田4430963746一般和書一般開架 貸出中 
12 志段味4530420399一般和書一般開架 在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7801/00336/
書名 アスリートのための食トレ 栄養の基本と食事計画
著者名 海老久美子/著
出版者 池田書店
出版年月 2010.8
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-262-16330-7
分類 78019
一般件名 スポーツ栄養学   食生活
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p189
内容紹介 スポーツ栄養学と食習慣の基礎を説明し、アスリートの身体を育てながら狙った大会で実力を発揮するための、時期ごとの適切な食事計画を解説する。アスリートを育む食材100選、食トレスタンダードレシピ集も掲載。
タイトルコード 1001010043840

要旨 「食トレ(=食事トレーニング)」とは、食べ物の力で強い体を作ること。「食べ物の力」というと、まず栄養素をイメージすると思いますが、それだけではありません。例えば、食べ物の姿や色を見ると楽しくなりますよね。これも食べ物の力です。野菜を切っている音や、肉が焼けるにおいがすると、お腹が空く、これも食べ物の力です。本書は、こんなにも奥深い「食べ物の力」をアスリートやアスリートを育てる方々に味わってもらうために作られました。
目次 食トレ年間計画(座学期
準備期
試合期
オフ期)
アスリートを育む食材100選
食トレスタンダードレシピ集
著者情報 海老 久美子
 立命館大学スポーツ健康科学部・同研究科教授。管理栄養士。公認スポーツ栄養士。博士(栄養学)。国立スポーツ科学センター客員研究員。神戸学院大学客員教授。全日本アマチュア野球連盟選手強化部医科学委員。JOC強化スタッフ(硬式野球・医科学スタッフ)。NPO法人日本スポーツ栄養研究会理事。東京都武蔵野市食育と給食を考える会評議員。2007〜2008年、北京オリンピックでは日本選手団に対する現地食環境調査、JOC強化指定選手の栄養サポートを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

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