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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

冷凍うどんで極うまレシピ　ゆで時間は1分2ステップですぐできる

著者名 中島有香／著
出版者 家の光協会
出版年月 2010.7
請求記号 596/06389/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2331616868一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 北2731669194一般和書一般開架　在庫 
3 千種2831543505一般和書一般開架　在庫 
4 中川3031700895一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 楠4331006843一般和書一般開架　在庫 
6 徳重4630040998一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/06389/
書名 冷凍うどんで極うまレシピ　ゆで時間は1分2ステップですぐできる
著者名 中島有香／著
出版者 家の光協会
出版年月 2010.7
ページ数 80p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-259-56291-5
分類 59638
一般件名 うどん
書誌種別 一般和書
内容紹介 卵のっけうどん、おろしうどん、肉うどん…。1分ゆでるだけでつるつる、しこしこのうどんが手軽に楽しめる! 冷凍うどんを使った、とっておきのカンタンレシピを紹介します。
タイトルコード 1001010028620

要旨 コシの強さをそのまま冷凍、だからおいしい。時間もお金も節約できる、究極のスピード料理。
目次 １章　温かいうどん（すうどん
卵のっけうどん
しょうがうどん　ほか）
２章　冷たいうどん（おろしうどん
サラダうどん
ツナうどん　ほか）
３章　作りおきですぐ、うどん（牛肉の甘辛煮
山椒肉みそ
しょうゆ卵　ほか）
著者情報 中島 有香
　料理研究家。新潟県在住、大阪府生まれ。１９８８年にパリに料理修業に行くまでは大阪で暮らし、帰国後は、東京で料理研究家としての活動を開始する。結婚を機に１９９４年から新潟県新潟市に移住し、現在は料理教室を主宰。きき酒師でもあり、２００７年より新潟清酒達人検定協会名誉達人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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