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書誌情報サマリ

書名

なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか?　6年連続売上増を達成した「最高金賞のビール」へのサントリーの取り組み

著者名 片山修／著
出版者 小学館
出版年月 2010.6
請求記号 5885/00455/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2431746284一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5885/00455/
書名 なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか?　6年連続売上増を達成した「最高金賞のビール」へのサントリーの取り組み
著者名 片山修／著
出版者 小学館
出版年月 2010.6
ページ数 254p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-09-379816-7
分類 58854
一般件名 ビール 　 サントリー
書誌種別 一般和書
内容紹介 デフレ不況といわれる現代において、販売数を伸ばし続けているサントリーの「ザ・プレミアム・モルツ」。営業、開発、生産、経営など多角的に「ヒットの法則」を探る。『週刊ポスト』連載に大幅に加筆し、再構成して単行本化。
タイトルコード 1001010023128

要旨 デフレ下で高級ビールを売るために会社と社員はこう動いた。販売量「５年で２０倍」の秘密。ヒットの研究大法則。
目次 第１章　営業―デフレに負けない“売る技術”（“攻め”に徹する営業
「暗黒の時代」から続く取り組み
「ハレの日営業」への新たな挑戦
「飲用時品質」を高める）
第２章　開発―失敗を成功につなげる“生む技術”（開発者が貫いた「理想追求」の志
開発秘話から見えた「ヒットの法則」）
第３章　生産―最高レベルの品質を進化させる“つくる技術”（原料調達のプロの「真剣勝負」
ベテラン工場マンたちの「こだわり」
現場に伝承される「暗黙知」）
第４章　ブランド―つくり手の思いと消費者を“つなぐ技術”（パッケージ担当者の「閃き」
なぜ矢沢永吉を起用したのか
ギフト専門担当者が伝えたい「メッセージ」）
第５章　経営―組織を活性化させる“マネジメント技術”（なぜ「意識改革」が求められたのか
新市場創造の「その先」）
著者情報 片山 修
　１９４０年、愛知県名古屋市生まれ。経済ジャーナリスト、経営評論家として活動。学習院女子大学客員教授を務める。緻密な現場取材に支えられた企業経営論、組織論、人事論などに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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