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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の農業　3 　野菜をそだてる

出版者 岩崎書店
出版年月 2010.4
請求記号 61/00165/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235757986じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2131886265じどう図書じどう開架　在庫 
3 港2631803968じどう図書じどう開架　在庫 
4 志段味4530458670じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 61/00165/３
書名 日本の農業　3 　野菜をそだてる
出版者 岩崎書店
出版年月 2010.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
巻書名 野菜をそだてる
ISBN 978-4-265-02873-3
分類 6121
一般件名 日本-農業 　 蔬菜-栽培
書誌種別 じどう図書
内容紹介 食を守り、環境と地域をささえる日本の農業のようすを学ぶ。3では、野菜に焦点をあて、野菜農家の1年や野菜のそだて方などを紹介。日本における野菜の種類も解説する。
タイトルコード 1000910105804

目次 第１章　野菜農家の一年（有機農業の林農園をたずねる
春の農園
夏の農園
秋の農園
冬の農園）
第２章　野菜のそだて方（種をまく（播種）
苗をそだてる（育苗）
畑の準備
畑に苗を植える（定植）
実りをよくする（受粉・摘心・芽かき
摘果）
栄養分を補う（追肥）
作物を守る（病害虫防除・防寒・防暑）
野菜の収穫）
第３章　野菜をそだてる環境（施設栽培
高原野菜
都市野菜）
第４章　野菜の話（野菜とほかの作物のちがい
指定野菜カタログ）
著者情報 今田 成雄
　１９５４年、大阪府生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。１９８３年に農林水産省に入省し、農蚕園芸局、野菜試験場（現野菜茶業研究所）、東北農業研究センターに勤務。野菜の栽培生理研究に従事。現在、農研機構（独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構）野菜茶業研究所研究調整役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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