感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食品の安全最前線　食料輸入大国ニッポンで

著者名 石黒昌孝／著
出版者 自治体研究社
出版年月 2010.3
請求記号 4985/02130/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2531639835一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/02130/
書名 食品の安全最前線　食料輸入大国ニッポンで
著者名 石黒昌孝／著
出版者 自治体研究社
出版年月 2010.3
ページ数 125p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-88037-548-9
分類 49854
一般件名 食品衛生
書誌種別 一般和書
内容注記 食品とその違反事件にかかわる年表:p120〜123
内容紹介 中国産冷凍ホウレン草の農薬違反を告発して以来、その存在が知られるようになった農民連食品分析センター。その所長がこれまで分析をした食品の検査データを振り返りながら、あらためて輸入食品に頼る日本の危うさを訴える。
タイトルコード 1000910102965

要旨 中国産冷凍ホウレン草の農薬違反を告発して以来、その存在が知られるようになった農民連食品分析センター。その所長を務める著者が、これまで分析をした食品の検査データを振り返りながら、あらためて輸入食品に頼る日本の危うさを訴える。
目次 はじめに―中国産冷凍ホウレン草事件から
第１章　輸入食材の恐さ
第２章　分析作業でわかった輸入食品のここが危ない
第３章　分析センターが国と世論を変えた
第４章　食料主権の回復に向かって
第５章　分析センターのこれから
資料
著者情報 石黒 昌孝
　１９３１年、東京生まれ。旧制千葉農業専門学校農芸化学科（現千葉大学園芸学部）卒。横浜税関、東京税関で４０年間、輸入食品の検査・分析、関税監査官を務め、全税関労組委員長など歴任。現在、農民運動全国連合会で事務局次長として食品分析センター所長を担当。同センターでは、中国産冷凍ホウレン草の農薬違反を摘発、輸入をストップさせた。中国産ギョーザ事件や汚染米など相次ぐ食品事件で、テレビ出演や講演会で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。