感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

匂いの人類学　鼻は知っている

著者名 エイヴリー・ギルバート／著 勅使河原まゆみ／訳
出版者 ランダムハウス講談社
出版年月 2009.7
請求記号 141/00926/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235500618一般和書２階開架人文・社会在庫 
2 千種2831487158一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 141/00926/
書名 匂いの人類学　鼻は知っている
著者名 エイヴリー・ギルバート／著 　 勅使河原まゆみ／訳
出版者 ランダムハウス講談社
出版年月 2009.7
ページ数 381p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-270-00513-2
原書名 What the nose knows
分類 14123
一般件名 におい
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p352〜381
内容紹介 匂いがなかったら、この世界はどんなにつまらないだろう-。匂いの化学分析、料理と文化と匂いの進化、匂いつき映画の盛衰など、学問からカルチャー、ビジネスまで、幅広い切り口から人間にとっての匂いを探る。
タイトルコード 1000910036075

目次 匂いの迷路―匂いの数とカテゴリー
匂い分子が支配する世界―匂いの化学分析
鼻がきく人たち―無嗅覚症から超嗅力まで
嗅覚の指紋―スニッフィング・メカニズム
味覚と嗅覚―料理と文化と匂いの進化
体に悪い匂い―悪臭に襲われる人たち
嗅覚的想像力―匂いと嗅覚型芸術家
ハリウッドの精神物理学―匂いつき映画の盛衰
ショッピングモールのゾンビ―匂いのマーケティング戦略
よみがえる記憶―プルーストのふやけたマドレーヌ
嗅覚ミュージアム―匂いの絶滅危惧種
嗅覚の運命―嗅覚装置と嗅覚遺伝子
著者情報 ギルバート，エイヴリー
　カリフォルニア大学卒業後、ペンシルベニア大学で心理学の博士号を取得。心理学者であると同時に、嗅覚専門の認知科学者、企業家の肩書きも持つ。フレグランス関連企業で人間の嗅覚の研究を指揮するほか、匂いに関する画期的な研究を科学雑誌に掲載したり、有名ブランドの香水の開発に参加するなど、多彩な活動を行う。米国ニュージャージー州在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
勅使河原 まゆみ
　１９７２年生まれ、翻訳家。筑波大学理工学研究科修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。