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書誌情報サマリ

書名

帝国ホテル流おもてなしの心　客室係50年

著者名 小池幸子／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2009.2
請求記号 689/00318/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3231624176一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 689/00318/
書名 帝国ホテル流おもてなしの心　客室係50年
著者名 小池幸子／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2009.2
ページ数 222p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-02-250517-0
分類 6898
一般件名 帝国ホテル 　 サービス
書誌種別 一般和書
内容紹介 「10手先を読み、お客様からいわれる前に動く」察知力の秘密とは? ホテルのVIPを笑顔で担当して50年のスゴ腕仕事人が、お客様のもてなし方、必ず押さえるサービスの基本、組織での動き方を明かす。
タイトルコード 1000810140690

要旨 日本のおもてなしの技と心、ここにあり。延べ７万人をお世話した、笑顔のスゴ腕仕事人「１０手先を読み、お客様からいわれる前に動く」察知力の秘密を明かします。
目次 第１章　客室係５０年
第２章　私の１日の仕事と７つ道具
第３章　ライト館で学んだ「おもてなし」の原点
第４章　帝国ホテルの「おもてなしの心」
第５章　「察知力」でお客様をおもてなしする
第６章　「おもてなしの心」を引き継ぐ後輩たちへ
著者情報 小池 幸子
　１９４２年埼玉県生まれ。６１年、帝国ホテルに入社。ライト館（旧本館）・第２新館（旧東館）で客室課メイド勤務。客室の清掃や宿泊客の身の回りのお世話を担当する。８１年、宿泊部客室課係長、８９年、本館第１支配人に。帝国ホテルで育児をしながらの女性管理職第１号となった。９７年、迎賓館担当客室マネージャー、帝国ホテルのアテンダント支配人となり、国賓の接遇に責任者としてあたった。２００２年、定年を迎えるが、引き続き特別社員として、賓客・顧客の接遇にあたっている。休日は夫とのウォーキングを楽しむ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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