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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

「猛毒大国」中国を行く　(新潮新書)

著者名 鈴木譲仁／著
出版者 新潮社
出版年月 2008.6
請求記号 4985/01843/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2131674018一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/01843/
書名 「猛毒大国」中国を行く　(新潮新書)
著者名 鈴木譲仁／著
出版者 新潮社
出版年月 2008.6
ページ数 205p
大きさ 18cm
シリーズ名 新潮新書
シリーズ巻次 267
ISBN 978-4-10-610267-7
分類 49854
一般件名 食品工業 　 食品衛生 　 中国-産業
書誌種別 一般和書
内容紹介 化学物質まみれの偽食品工場、劇薬すれすれの漢方薬、各地に点在する「癌村」…。日本では考えられない杜撰な食の安全基準と環境汚染。10年以上にわたって取材を続けてきた著者が、猛毒大国・中国の驚くべき内情を暴く。
タイトルコード 1000810024521

要旨 化学物質まみれの偽食品工場、劇薬すれすれの漢方薬、各地に点在する「癌村」…日本では考えられない杜撰な食の安全基準と環境汚染。「冷凍ギョーザ事件」は起こるべくして起きたのだ。十年以上にわたって現場に足を運び取材を続けてきた著者が、発がん性薬品で漂白する春雨、本物そっくりに作り上げる人造卵、冬瓜に合成着色料を入れて作られた月餅など、猛毒大国の驚くべき内情を徹底的に暴く―。
目次 第１章　春雨村の怪（大栄村の白いすだれ
警戒する村人たちに接触　ほか）
第２章　魑魅魍魎の食品汚染（「吊白塊は皆、使ってるよ」…
役所は「トカゲの尻尾切り」　ほか）
第３章　想像を絶する癌村の実態（「死の海」と化した渤海、白洋淀
カドミウム、重金属成分入りの野菜　ほか）
第４章　本当に効くのか―漢方薬の裏側（マルチ商法まがいの「蟻力神」
堪忍袋の緒が切れた被害者の声　ほか）
第５章　中国を分断させる闇の力（発展途上国という戦略
歪な断裂構造　ほか）


内容細目表：

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